Мясо

Читайте в рубрике:
Засолка сала в рассоле
Засолка сала в рассоле
Сало – это универсальный продукт, что используется для приготовления множества различных блюд. Сколько необходимо варить такой продукт? Для приготовления сала достаточно 20 минут. Чаще всего сало используется в вареном или копченом виде. Помимо этого, из него можно приготовить отменный борщ и вторые блюда. Копченое сало можно купить в магазине или ...
Какие блюда приготовить из куриных сердечек
Какие блюда приготовить из куриных сердечек
Куриные сердца – это вкусный и полезный продукт, что рекомендован к употреблению в пищу людям, страдающим анемией, а также нарушениями в процессе работы нервной и сердечно-сосудистой системы. Употребление сердечек способствует восстановлению организма после сложных заболеваний и тяжелых травм. А для профилактики куриные сердца рекомендуется употреблять абсолютно всем, ведь кроме пользы, ...
Украшаем стол блюдами из говяжьих легких
Украшаем стол блюдами из говяжьих легких
Современной кухне характерна не только изысканность, но и оригинальность. Блюда из говяжьих легких имеют утонченный вкус и украсят собой любой праздничный стол. Если вас интересует вопрос, сколько необходимо варить говяжьи легкие, то ответ прост: субпродукт нужно варить не более 20 – 25 минут. Говяжьи легкие – это любимый ингредиент многих ...
Разнообразное приготовление говяжьих мозгов
Разнообразное приготовление говяжьих мозгов
Восхитительный вкус говяжьих мозгов понравится даже самым требовательным гурманам. Приготовить данный субпродукт можно и в домашних условиях, но злоупотреблять им не стоит. Обусловлено это большим содержанием холестерина и тяжелой усвояемостью продукта. Блюда из говяжьих мозгов – это настоящее лакомство. Существует множество рецептов приготовления данного субпродукта на любой вкус. Основным способом ...
Праздничные и повседневные блюда из говяжьих почек
Праздничные и повседневные блюда из говяжьих почек
Говяжьи почки готовят реже других субпродуктов в силу их необычного запаха, который не каждому приходится по вкусу. Но если их правильно подготовить к приготовлению, вкус блюда из субпродукта превзойдет все ожидания. В почках есть полезные свойства, к которым можно отнести повышенное содержание железа, витаминов и микроэлементов. Это диетический продукт, калорийность ...
Блюда из говяжьего вымени
Блюда из говяжьего вымени
Блюда из говяжьего вымени – это оригинальные закуски и салаты, что удивят и покорят гостей своим великолепным вкусом. Блюда из данного субпродукта отличаются нежностью и мягкой консистенцией. Не стоит пренебрегать данным продуктом. В нем содержатся полезные витамины и минералы, а также необходимые для организма белки. Помимо этого говяжье вымя практически ...
Постные и вегетарианские блюда с соевым мясом
Постные и вегетарианские блюда с соевым мясом
Если вы ведете активный образ жизни, заботитесь о своей фигуре или просто боитесь лишних калорий, отказываться от мяса не обязательно. В этом случае отличным вариантом станет соевое мясо. Оно внешне и по вкусу схоже с обычным, имеет высокую калорийность, но главное отличие – содержит намного меньше жиров. Поэтому, не смотря ...
Изысканные блюда из гусиной печени
Изысканные блюда из гусиной печени
Гусиная печень отличается от субпродукта других птиц своей повышенной калорийностью, которая составляет 412 ккал. Такая энергетическая ценность связана с большим содержанием жиров в печени. Вкусные блюда из гусиной печени – это настоящий деликатес, которым стоит побаловать себя и своих близких. Существует большое количество рецептов из гусиной печени на любой вкус. ...
Рецепты приготовления говяжьей печени в мультиварке
Рецепты приготовления говяжьей печени в мультиварке
Для приготовления наиболее полезных блюд и максимального сохранения всех полезных свойств, рекомендуется пользоваться мультиваркой. Не менее полезные блюда можно также приготовить в пароварке и скороварке. Вкусные и ароматные блюда готовить легко и быстро. В настоящее время существует множество рецептов приготовления говяжьей печени в мультиварке. В данной статье представлены самые вкусные, ...
Секреты приготовления индюшиных сердец
Секреты приготовления индюшиных сердец
Блюда из индюшиных сердец очень вкусные и низкокалорийные. В них содержится железо, фосфор и различные полезные витамины. Индюшиные сердца рекомендуются к употреблению тем, кто занимается спортом или часто испытывает стресс. Из данного субпродукта можно приготовить самые различные блюда: от простого салата до сытного жаркого. Готовить можно как на сковороде, так и в ...