Крупы

Читайте в рубрике:
Рецепты правильного приготовления пшеничной каши
Рецепты правильного приготовления пшеничной каши
Правильно сваренная пшеничная каша получается мягкой и рассыпчатой. Если нарушить основные рекомендации по приготовлению, то крупа слипается и становится неаппетитной. Для приготовления каш лучше использовать дробленую крупу. В таком виде она быстрее приготовится. Сколько варить пшеничную кашу Определяя, сколько варить пшеничную кашу на воде, нужно учитывать, что длительность напрямую зависит ...
Сколько варить пшенную кашу и как избавиться от горечи крупы
Сколько варить пшенную кашу и как избавиться от горечи крупы
Пшено при варке увеличивается в 5-6 раз. Готовят крупу на медленном огне. Пшенная каша на воде может пригореть, если повар не придерживается основных рекомендаций. Крупу перед готовкой обязательно подготавливают. Важным этапом является промывка. Правильно приготовленное пшено положительно сказывается на работе организма. Оно снижает риск патологий сердечно-сосудистой системы и печени. Пшенную ...
Как вкусно готовить кус-кус и 5 интересных рецептов для дома
Как вкусно готовить кус-кус и 5 интересных рецептов для дома
Кускус является пшеничной крупой. Вкус у него нейтральный, поэтому можно употреблять его в качестве отдельного гарнира или использовать для приготовления самых разных блюд. Кускус является очень полезным продуктом. В его составе присутствует множество витаминов и микроэлементов, которые нужны для нормальной работы организма. В 100 г крупы содержится 375 калорий. Важно ...
Как варить бурый рис правильно: в кастрюле, мультиварке и микроволновке
Как варить бурый рис правильно: в кастрюле, мультиварке и микроволновке
Польза бурого риса велика. Крупа не проходит обработку и шлифовку. Благодаря этому в ней сохраняется максимум витаминов и микроэлементов, которые нужны для нормальной работы всего организма. Бурый рис имеет низкий гликемический баланс. В нем много белка и клетчатки. Чтобы сохранить максимум пользы, нужно заранее выяснить, как варить бурый рис. Сколько ...
Как варить манную кашу без комочков на молоке или воде
Как варить манную кашу без комочков на молоке или воде
Манная каша считается детским блюдом. Однако любят ее не только дети, но и взрослые. Правильно сваренное блюдо получается очень нежным и вкусным. Готовить манную кашу без комочков могут не многие, но на самом деле, если придерживаться пошагово всех рекомендаций по варке, это очень просто. Сколько варить манную кашу Определяясь, сколько ...
Рис — особенности приготовления
Рис — особенности приготовления
Рис – удивительный продукт, который используется в человеческом рационе длительное время. Наверное у каждой хозяйки существует свой фирменный рецепт приготовления этого казалось бы несложного продукта. Хоть варить рис по времени и не долго, но следует учитывать некоторые нюансы. В среднем рис варят примерно 30 минут. Так как в рисе не ...
Готовим гречневую кашу вкусно и быстро
Готовим гречневую кашу вкусно и быстро
Гречневая каша — одно из самых популярных блюд славянских стран. Крупа используется в традиционных кухнях с древних времен. Это одно из основных кушаний на постном столе. Также часто именно гречку используют для соблюдения разного рода оздоровительных диет. Гречку употребляют и во время монопродуктовой диеты из-за ее полезных свойств. Еще одно ...
Манная каша – можно есть не только детям
Манная каша – можно есть не только детям
Сколько блюд можно готовить из манки! Начиная от обычной каши, сваренной на молоке с добавлением орехов и сухофруктов до различных запеканок, пудингов и творожников с манкой. Очень вкусной получается творожная запеканка с манкой, посыпанная корицей. Конечно, варить кашу можно и на воде, но, сваренная на молоке, она приобретает особенно нежный ...
Перловая каша – полезно и вкусно
Перловая каша – полезно и вкусно
Перловка – это очень полезный и вкусный продукт. Ее готовили еще в Древней Руси, тогда кашу подавали исключительно высшему сословию, в том числе и царю. Эта привычная для нас крупа, сваренная в молоке, имеет очень нежный вкус и высокую пищевую ценность. Конечно, чтобы блюдо вышло вкусным, нужно знать, как правильно варить ...
Редкий гость — экзотический киноа
Редкий гость — экзотический киноа
Киноа — нечастый гость на столах россиян и это явление абсолютно неоправданно. С большим удовольствием ежедневно употребляются в пищу картофель и кукуруза, а о третьем растении, пришедшем из древней цивилизации в Латинской Америки, почти все забыли. Киноа было одним из главных зерновых у инков. По традиции каждый год первые зерна ...