Загрузка...Невероятно простой и быстрый рецепт сметанника, выпекаемого в мультиварке. Пирог получается очень пышным, поэтому его можно легко разрезать на несколько слоёв и промазать любым кремом. В базовый рецепт какао порошок, как правило, не добавляют. Конечно же, сметанник можно испечь и в обычном духовом шкафу, но в мультиварке у вас гарантированно получится отличный пирог при минимальных усилиях. На приготовление сметанника потребуется немногим более часа, при условии, что вы не будете готовить отдельно крем. Так как данное блюдо готовится в мультиварке, то единицей измерения ингредиентов является мультистакан.
Необходимо взять такие продукты:
- Сметана — 1 мультистакан;
- Яйцо — 3 шт.;
- Пшеничная мука — 2 мультистакана;
- Сахар — 2 мультистакана;
- Сахарная пудра для украшения;
- Соль;
- Разрыхлитель — пакетик;
- Какао порошок — 40 г.
Очерёдность действий:
- В ёмкости смешать сахар с яйцами и небольшим количеством соли (на кончике ножа).
- Миксером взбивать яйца в течение нескольких минут.
- Добавить к яичной смеси сметану, какао, просеянную муку и разрыхлитель.
- Выложить смесь в мультиварку и выбрать стандартную программу «Выпечка».
Сметанник перед подачей к столу можно охладить и украсить пудрой или кокосовой стружкой (по желанию). Пирог сохраняет свежесть в течение нескольких дней.
