Свиное сердце относится к полезным и вкусным субпродуктам. Многие хозяйки не включают сердце в рацион питания только потому, что не знают, как его правильно приготовить, сколько времени требуется для варки. Сколько варить сердце свиное до готовности Прежде чем приготовить сытные и вкусные блюда, следует купить качественный субпродукт. Сердце свиньи должно быть темно-красного оттенка, на нем […]

Мясо коз богато полезными микроэлементами и очень питательное. Обычно блюда из козлятины готовят люди, которые занимаются разведением этих животных. Как вкусно приготовить козлятину Козлятина не пользуется популярностью по причине специфического запаха. Однако, если правильно варить или запекать мясо, знать сколько времени нужно на термическую обработку, то получится отличное блюдо без запаха. В духовке Чтобы избавиться […]

Картофель просто незаменимый овощ на повседневном или праздничном столе. Широкое многообразие кулинарных блюд из картофеля встречается на просторах интернета. Самое любимое домашнее блюдо многих – жаренная картошка. Сколько жарить картошку Картошку принято жарить разными способами. Рассмотрим сколько по времени и как правильно жарить картошечку, чтобы она была хрустящей с золотистой корочкой. На сковороде Время приготовления […]

Солянка – русское блюдо, от которого сложно отказаться. Это суп на крутом бульоне, который может быть сварен на чем угодно и с чем угодно. Несмотря на превосходный вкус супа, процесс его варки всегда прост. Помимо удовлетворения вкусовых запросов, солянка считается одним из самых полезных и сытных супов. Большое предпочтение отдается блюду с тушенкой или рыбой. […]

Фунчоза, она же «стеклянная лапша» – азиатское блюдо, которое нашло своих поклонников во всех странах. Она достаточно просто готовится, интересно выглядит, а вкус можно изменять по своему усмотрению с помощью добавления различных ингредиентов. Сам продукт содержит полезные вещества, а его употребление благоприятно сказывается на организме. Стоит подробнее рассмотреть, как приготовить фунчозу в домашних условиях.

Кальмары готовят по-разному: жарят, маринуют, тушат, делают в кляре, фаршируют, но перед этим обязательно надо их отварить. Варить морепродукты надо по особой системе, чтобы они оставались мягкими и вкусными. Сколько варить кальмары до готовности Купив свежие, непотрошеные, неочищенные тушки кальмара, первое, что нужно знать – как их правильно очистить: Отделить голову от тела. Извлечь внутренности. […]

Польза бурого риса велика. Крупа не проходит обработку и шлифовку. Благодаря этому в ней сохраняется максимум витаминов и микроэлементов, которые нужны для нормальной работы всего организма. Бурый рис имеет низкий гликемический баланс. В нем много белка и клетчатки. Чтобы сохранить максимум пользы, нужно заранее выяснить, как варить бурый рис. Сколько варить бурый рис по времени […]

Лапша удон – традиционное блюдо Японии, оно второе по популярности после известных суши. Изготавливается из очищенной пшеничной муки, воды, соли. И главное отличие от спагетти и похожей продукции состоит в том, что в составе отсутствуют яйца. Такой простой рецепт позволяет добиться идеальной структуры и вкуса. При приготовлении лапша не разваривается, отлично сохраняет структуру, не слипается, […]

Рыба семейства скумбриевых обладает высокой питательной ценностью и полезна для организма. Наличие в составе витаминов, минералов и Омега-3 жирных кислот делает ее незаменимой для поддержания здоровья. Особенно ценна рыба в дуэте с овощами. Салат с тунцом и помидорами – наиболее распространенное сочетание ингредиентов. Для приготовления может использоваться филе свежей рыбы, но тогда требуется его предварительная […]

Чеснок настолько давно применяется в кулинарии, что сложно представить, что когда-то эту пряную овощную культуру не добавляли в различные блюда для придания им характерного вкуса и аромата. Острые зубчики достаточно часто используют при приготовлении салатов, но не только ведущие шеф-повара их ценят. Существуют множество рецептов блюд из листьев или побегов молодого зеленого чеснока. Также очень […]