Сладкая кукуруза является любимым лакомством взрослых и детей. Культура используется для приготовления множества блюда. Ее отваривают, замораживают в зернах, консервируют для длительного хранения. Сколько варить кукурузу Вареная кукуруза отличается хорошими вкусовыми качествами, полезна для организма. Приготовить культуру в домашних условиях не составит труда. Важно только знать, сколько варить ее в воде, на пару или на […]

Зерна кукурузы важный источник аминокислот, витаминов и микроэлементов. Этот злак оказывает плодотворное воздействие на нервную систему, способствует очищению организма и нормализации уровня холестерина, а также сахара в крови. Если знать, как правильно варить кукурузу, то можно легко подготовить вкусный ингредиент для множества блюд и не только в тёплое время года, когда она наиболее распространена. Рекомендуется […]

Покровителем 2019 года будет Желтая Земляная Свинья или Кабан. Это домашнее, миролюбивое животное, которое подарит вам семейное счастье и финансовое благополучие. Официально в свои права Свинья вступит только 5 февраля. Что приготовить на новогодний стол, чтобы уже сейчас заручиться поддержкой щедрой покровительницы 2019 года? Главные принципы Кабан любит роскошь и изобилие, поэтому на скорую руку […]

Рыба семейства скумбриевых обладает высокой питательной ценностью и полезна для организма. Наличие в составе витаминов, минералов и Омега-3 жирных кислот делает ее незаменимой для поддержания здоровья. Особенно ценна рыба в дуэте с овощами. Салат с тунцом и помидорами – наиболее распространенное сочетание ингредиентов. Для приготовления может использоваться филе свежей рыбы, но тогда требуется его предварительная […]

Полноценное и разнообразное питание, столь необходимое для сохранения здоровья человека, невозможно представить без употребления овощей. Конечно же, есть овощи и фрукты рекомендуется в течение всего года, но летом — это делать гораздо проще. Салат из помидоров и огурцов — одно из самых популярных и любимых многими блюдо из свежих овощей. Но редко кто ограничивается этими […]

Картофель — полезный и очень распространённый овощ, который доступен в любое время года. Поэтому вопрос «что приготовить из картошки» актуален всегда. Ответить на него совсем не сложно, так как данный овощ отлично сочетается со многим ингредиентами. Из картофеля с грибами (шампиньоны, сморчки, опята) всегда получаются очень вкусные и питательные блюда. Так же картошку можно вкусно […]

Из картофеля можно приготовить очень большое количество разнообразнейших блюд. Тушёный картофель с мясом и овощами занимает отдельное весьма почётное место среди способов его приготовления. Готовить картошку в горшочках совсем несложно, такое блюдо получается особенно сочным и ароматным, так как все ингредиенты чаще всего тушатся в собственном соку. Отдельное внимание стоит уделить эстетическому моменту, такие горшочки […]

Кукуруза, как и картофель, пришла в Европу из Америки. Но её использование долго ограничивалось листьями и стеблями, которые шли на корм скоту. Лишь гораздо позже были оценены вкусовые качества зёрен, заключённых в початки. А затем учёные выяснили, сколько ценных элементов содержит эта культура. Востребованность этого растения в кулинарии еще не вполне соответствует её пищевой ценности. […]

Приготовление салатов — процесс творческий, так как всегда остаётся возможность получить прекрасный результат, даже немного изменяя рецепты, варьируя не только количество, но и сами ингредиенты. Добавляя в блюдо спаржу (или аспарагус) в любых её видах, можно быть абсолютно уверенным в успехе. Нежные побеги аспарагуса обладают настолько приятным и удивительным вкусом, что им сложно найти достойного […]

Полезность кукурузы базируется на содержащихся в её зёрнах белках, жирах и углеводах. Высокое содержание клетчатки обеспечивает её высокую питательную ценность. А комплекс витаминов А, В и Е в сочетании с высоким содержанием калия и других микроэлементов обуславливает её полезность для человеческого организма. Обработка кукурузных зёрен для употребления её в пищу производится разнообразными способами. Их варят, […]