Кое-что ещё

Читайте в рубрике:
Правильно солим сало
Правильно солим сало
Чтобы сало получилось вкусным и нежным, нужно придерживаться основных рекомендаций при его приготовлении. Есть масса тонкостей, которые помогают достичь нужного результата. Вкус готовой закуски напрямую зависит и от выбранного продукта. Сало лучше брать со спинки. Важно, чтобы у него были хорошие мясные прослойки. Идеально, если сало домашнее или было приобретено ...
Как правильно готовить замороженные манты
Как правильно готовить замороженные манты
Манты – вкусное мясное блюдо, которое является традиционным у народов Центральной Азии. Состоит оно из тонкого слоя теста, мелко нарезанного мяса. Есть разные вариации блюда. В него можно добавлять самые разные пряности. Можно готовить манты и разными способами. От этого зависит вкус готового блюда. В традиционном рецепте их варят на ...
2019: год какого животного наступает и что приготовить на праздничный стол
2019: год какого животного наступает и что приготовить на праздничный стол
Покровителем 2019 года будет Желтая Земляная Свинья или Кабан. Это домашнее, миролюбивое животное, которое подарит вам семейное счастье и финансовое благополучие. Официально в свои права Свинья вступит только 5 февраля. Что приготовить на новогодний стол, чтобы уже сейчас заручиться поддержкой щедрой покровительницы 2019 года? Главные принципы Кабан любит роскошь и ...
Тефтели по-гречески
Тефтели по-гречески
Тефтели по-гречески готовятся достаточно просто и быстро. Вкуснее всего они получаются летом, когда в фарш можно добавить не сухую приправу, а свежую мяту или базилик. Именно большое количество различных пряных трав делают вкус этих тефтелей таким насыщенным. Если вы решите брать не магазинный фарш, а самостоятельно приготовленный, то сможете также ...
Сметанник в мультиварке
Сметанник в мультиварке
Невероятно простой и быстрый рецепт сметанника, выпекаемого в мультиварке. Пирог получается очень пышным, поэтому его можно легко разрезать на несколько слоёв и промазать любым кремом. В базовый рецепт какао порошок, как правило, не добавляют.  Конечно же, сметанник можно испечь и в обычном духовом шкафу, но в мультиварке у вас гарантированно ...
Простой рецепт блинчиков
Простой рецепт блинчиков
Для приготовления этих блинчиков необходимо брать 6%-ное молоко, именно этот ингредиент сделает их очень нежными и вкусными. Ещё один важный момент, про который не стоит забывать во время приготовления — это получасовая выдержка теста, это необходимо сделать для того, чтобы мука с яйцами стали абсолютно гомогенной массой. Кроме жирного молока, ...
Сырники по-домашнему
Сырники по-домашнему
Рецепт очень быстрых в приготовлении и невероятно вкусных сырников. Для данного блюда идеально подходит творог кремовой консистенции. От начала подготовки ингредиентов до момента подачи готового блюда на стол проходит не более 15 минут, что делает рецепт оптимальным для завтрака или быстрого перекуса. Эти сырники может приготовить даже начинающий кулинар. Потребуются ...