Шашлык из свинины самый популярный. Готовое мясо нежное и вкусное. Главное – правильно его приготовить. Если сделать это неправильно, то есть риск получить безвкусное и практически резиновое мясо. Есть такой шашлык точно не захочется. Есть масса рецептов приготовления мяса, каждый из которых имеет свою неповторимость. Именно благодаря правильно подобранному маринаду, можно сделать свинину более мягкой […]

Питательную и полезную форель по праву можно отнести к деликатесам. Несмотря на то, что промысловая рыба относится к жирным сортам, ее калорийность имеет низкий показатель – 97 ккал. Нежное и сочное мясо рыбы используется в приготовлении множества блюд. Радужную, речную, карельскую форель запекают целиком в духовке, нарезают кусочками, готовят с овощами, сыром или сметаной. Как […]

Баклажаны входят в число самых востребованных кулинарами овощей. Это объясняется тем, что благодаря своему ненавязчивому вкусу, они гармонично сочетаются с множеством продуктов. В рецепты многих блюд они входят в качестве основного компонента или одного из ингредиентов. Вторая причина популярности этих овощей состоит в том, что они поддаются практически всем видам обработки. Их можно варить, жарить, […]

Если вы ведете активный образ жизни, заботитесь о своей фигуре или просто боитесь лишних калорий, отказываться от мяса не обязательно. В этом случае отличным вариантом станет соевое мясо. Оно внешне и по вкусу схоже с обычным, имеет высокую калорийность, но главное отличие – содержит намного меньше жиров. Поэтому, не смотря на большое содержание калорий – […]

Из свиного языка можно приготовить как первые, так и вторые блюда. С этом продукты содержится большое количество белка и относительно небольшое количество калорий. Его можно употреблять как взрослым, так и подросткам, а так же и детям, если правильно приготовить. Рецепты приготовления подразумевают, что язык следует отварить, но не каждый знает, сколько его нужно варить. Варят же его […]

Сколько в среднем варится свинина? Примерно 1,5-2 ч. Ниже будут представлены самые разнообразные рецепты блюд из свинины: свинина с грибами, шницель, рагу, рулет из свинины с разнообразной начинкой, медальоны из свинины, антрекот с кровью, а также свинина по-китайски. Свинина по-французски Франция не только законодатель в мире мод, но и мировая столица кулинарии. Именно из Франции […]

Блюда из утки зачастую можно встретить на праздничном столе, но так же не редко встречается и в повседневном рационе. Такая популярность обусловлена относительно небольшой калорийностью и обилием разнообразных рецептов, к тому же блюда из утки получаются сытными и украшают стол. Так же утка будет полезна и тем, кто следит за фигурой, но только если не […]