Стрелки чеснока — очень краткосрочный продукт, приготовить который действительно надо успеть в те две с небольшим недели, когда они появляются на огороде и в продаже. Рекомендуется удалять молодые побеги чеснока не только, чтобы сделать ароматные и очень вкусные вторые блюда или салаты, но и чтобы улучшить будущий урожай. Стрелки необходимо срезать в период, когда они […]

Одним из главных достоинств баклажанов является их прекрасная сочетаемость с множеством продуктов. Это нашло свое отражение в многочисленных рецептах, в которые эти овощи входят в состав различных кулинарных композиций. Баклажаны с сыром и чесноком – одно из самых популярных сочетаний. Эта комбинация в том или ином виде присутствуют во многих блюдах. Предлагаем вашему вниманию несколько […]

Креветки – полезный и очень вкусный морепродукт. В его составе присутствует большое количество необходимых витаминов и микроэлементов. Обязательно нужно знать, как варить креветки, если опыта приготовления не было. Это очень нежный продукт и если приготовить его неправильно, то есть риск полностью испортить его. Готовить креветки нужно с соблюдением всех рекомендаций. Сколько варить креветки Выясняя, сколько […]

Ароматная и сочная телятина подойдет к любому столу. При ее употреблении в организм человека поступает достаточное количество белка, витаминов, микроэлементов, минералов. Говядина полезна взрослому человеку или ребенку, ее можно использовать для первого прикорма. Сколько варить говядину до готовности На продолжительность варки влияет возраст животного, размеры куска, жирность. Говядина содержит небольшое количество жира, грубоволокнистые мышечные ткани, […]

Печень говядины – это очень вкусный продукт, который употребляется в пищу в качестве гарнира, самостоятельного блюда или ингредиента для салата. Печень стоит недорого, есть практически в каждом магазине, отлично сочетается с любым продуктом и довольно просто готовится. Сколько варится говяжья печень на салат Время варки печени зависит от того, как в дальнейшем продукт будет приготовлен […]

Говяжье легкое – достаточно непривычный для многих молодых хозяек субпродукт. Несмотря на не особо большую популярность, его употребляют в пищу, используют как гарнир, основное блюдо и даже как закуску. Главное в приготовлении легкого – выдержать необходимое время при готовке. Для каждого блюда, как и роли продукта на столе, соблюдаются разные сроки варки. Стоит подробнее рассмотреть, […]

Соленое сало является ценным и полезным продуктом. С древности свиной шпик заготавливали впрок, чтобы разнообразить ежедневное меню. Блюдо получалось не только вкусное, но и полезное. Как солить сало в домашних условиях Существует множество рецептов засолки свиной прослойки, каждый из которых позволяет приготовить вкуснейший продукт за короткое время. Засаливают шпик в рассоле, сухим способом, используя приправы. […]

Из говяжьих ребер можно приготовить множество блюд. Ароматные мясные ребрышки, запеченные в духовке, пожаренные на сковороде или на мангале станут отличным блюдом на обед или как составляющая праздничного стола. Сколько готовить говяжьи ребрышки Чтобы приготовить отличное блюдо, следует знать, сколько по времени готовить ребрышки, каким способом их можно обжарить или потушить. В духовке Время запекания […]

Хотя сало любимо многими мясоедами, чаще всего его солят с чесноком и со специями и оставляют в холодном месте до его полной готовности, а не варят в кастрюле. Гурманы утверждают, что вареное сало не только вкусное, но и еще невероятно нежное, просто тающее во рту. Как готовить вареное сало Чтобы оно таким и получилось, следует […]

Приготовление блюд на природе – отличная идея независимо от времени года. Хорошие мангалы всегда заставят их владельца пофантазировать на тему того, что же запечь на углях. И кто сказал, что это должен быть шашлык? Конечно, вариантов мяса на углях просто огромное количество, но есть и другие, не менее вкусные и красивые идеи. 10 лучших идей […]