Топинамбур или земляная груша невероятно полезный во всех отношениях овощ. Особое внимание на его лечебные свойства стоит обратить диабетикам, так как в этих клубнях в большом количестве содержится инулин, способствующий утилизации глюкозы. А значит, регулярное употребление топинамбура нормализует уровень сахара в крови и способствует поддержанию его на таком уровне в течение длительного времени. Рецепты блюд […]

Топинамбур, также известный как земляная груша — не самый распространённый овощ, хотя с его культивированием практически не бывает проблем. Как раз наоборот, чаще возникает сложность в том, как избавиться от земляной груши, которая почти так же неприхотлива, как и сорняки. Но не стоит стремиться распрощаться с этой полезнейшей культурой, хрустящие и сочные клубни отлично подходят […]