Самые популярные грибы, которые человек употребляет в пищу после шампиньонов – вешенки. Они содержат в большом количестве белок, витамины, аминокислоты. Не каждый любитель грибочков знает, как правильно их приготовить и с какими ингредиентами лучше сочетать. Мы расскажем о самых простых и доступных рецептах приготовления. Сколько жарить вешенки до готовности Время приготовления зависит от того, свежие […]

Опята относятся к самому популярному виду грибов. Грибники исследуют различные местах в поисках произрастания питательных и вкусных опят. Грибы можно мариновать, замораживать, использовать для приготовления разных первых и вторых блюд. Сколько варить опята до готовности Из опят получается отменная начинка для пирожков или пиццы. Чтобы блюда и заготовки получились вкусными, следует знать сколько варить опята, […]

Ошибочно утверждать, что харчо из баранины – это исключительно грузинский суп, для приготовления которого используют единый универсальный рецепт. Даже в разных областях Грузии его готовят по-своему. Более того, свой фирменный рецепт этого сытного первого есть у каждой хозяйки. Особый национальный колорит блюду придают сливы-ткемали и кизил, а также большое количество пряных специй. Не всегда в […]

Стручковая или спаржевая фасоль — очень полезный, низкокалорийный и легкоусвояемый овощ. Эти характеристики практически не меняются в зависимости от способа приготовления. Такую фасоль можно жарить, тушить, варить или готовить на пару. Во всех случаях получаются невероятно вкусные и питательные блюда. Приготовление различных блюд в мультиварке не только хорошо экономит время, но и гарантирует прекрасный результат: […]

Зерна кукурузы важный источник аминокислот, витаминов и микроэлементов. Этот злак оказывает плодотворное воздействие на нервную систему, способствует очищению организма и нормализации уровня холестерина, а также сахара в крови. Если знать, как правильно варить кукурузу, то можно легко подготовить вкусный ингредиент для множества блюд и не только в тёплое время года, когда она наиболее распространена. Рекомендуется […]

Тушеные куриные сердечки – это вкусное, сытное  и полезное блюдо с небольшой калорийностью. Тушение позволяет сохранить максимальное количество витаминов, минералов и микроэлементов, содержащихся в продукте. Рецептов приготовления тушеных куриных сердец чрезвычайно много. В данной статье представлены рецепты приготовления тушеных куриных сердечек по различным рецептам и с использованием самых разнообразных дополнительных ингредиентов. Тушеные сердечки в сметане Использование сметаны придает мясному […]

Куриные желудки можно готовить по самым разнообразным рецептам. Данный субпродукт обладает еще меньшей калорийностью, нежели сердце, и содержит минимальное количество жиров. Помимо этого он насыщен полезными витаминами и минералами. Блюда из куриных желудков подходят для диетического питания. Наиболее полезным способом приготовления является варка. Желудочки молодых кур следует варить 30 минут, а для приготовления субпродукта зрелых птиц потребуется […]

В данной статье мы рассмотрим рецепты приготовления нежного телячьего сердца. Этот субпродукт очень полезный для организма человека, в нем содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Телячье сердце рекомендуется употреблять после различных травм или ожогов, оно способствует восстановлению организма. Но злоупотреблять тоже не стоит. Норма употребления телячьего сердца составляет порядка 200 грамм в неделю. А чтобы еще больше снизить шанс […]

Это не только очень полезный продукт, но и вкусный, а чтобы так и было, нужно знать, как правильно выбрать и сколько его солить. Именно от способа приготовления зависит, насколько оно будет нежным и мягким или плотным, острым и ароматным или просто соленым. Сколько солить сало Чтобы готовое сало не разочаровало, нужно правильно выбрать продукт. Для […]

Тыква содержит множество полезных витаминов и микроэлементов, богата растительными жирами и медленными углеводами. Из-за большого количества воды она низкокалорийная. Вещества, которые могли бы оказать раздражающее действие, в ней полностью отсутствуют. Это значит, что тыква – идеальная пища для людей, заботящихся о здоровье и фигуре. Суп помогает сохранить все ее полезные свойства и добавить к ним […]