Сколько варится горох: колотый, в супе или для каши
Сколько варится горох: колотый, в супе или для каши

Горох – идеальное блюдо. Его можно подать и как гарнир, и как основное блюдо. Он используется в кашах, супах и даже в салатах. Единственное, что может затруднить готовку – процесс варки. В разной посуде горох отваривается до готовности за разное количество времени. Это следует учитывать, чтобы и не переварить блюдо, и сварить его полностью, без […]

Как готовить гороховую кашу: в кастрюле, мультиварке, в горшочках или в казане
Как готовить гороховую кашу: в кастрюле, мультиварке, в горшочках или в казане

Каша из гороха – сытное и полезное блюдо, которое известно с древних времен. Она хороша сама по себе и в сочетании с мясом, курицей, копченостями и овощами. Ее готовят для детей и взрослых.

Как сварить чечевицу: красную, зеленую, желтую, коричневую. ТОП 12 лучших рецептов.
Как сварить чечевицу: красную, зеленую, желтую, коричневую. ТОП 12 лучших рецептов.

Чечевица относится к семейству бобовых. Культура выращивается во многих странах. Ее часто используют в рационе питания приверженцы здорового образа жизни. Чечевица бывает разных сортов, цветов и формы. Важно знать, сколько варить чечевицу разного цвета, чтобы блюдо получилось полезным и вкусным.

Сколько варить любую фасоль и ТОП 6 лучших рецептов как ее готовить
Сколько варить любую фасоль и ТОП 6 лучших рецептов как ее готовить

Фасоль при правильном приготовлении получается очень нежной и вкусной. Продукт является хорошим источником растительного белка. Он включает в свой состав большое количество аминокислот. Лидером по их числу является только мясо. Продукт является бюджетным. Его можно употреблять как самостоятельно, так и использовать для приготовления разнообразных блюд. Стручковая фасоль менее калорийна, но более богата на белок обычная […]

Способы приготовления различных блюд с фасолью
Способы приготовления различных блюд с фасолью

Говорят, что чтобы проверить готовность фасоли, необходимо достать из емкости, где она готовится три фасолины — если они мягкие, значит и вся фасоль готова. Если же нет – следует ее варить еще пятнадцать минут. Прежде чем ответить на вопрос сколько варить фасоль, следует уточнить, что фасоль следует вымочить ее в воде, без замачивания не обойтись, […]

Рецепты вкусных блюд из нута
Рецепты вкусных блюд из нута

Нут или турецкий горох – зернобобовая культура, плоды которой популярны в азиатской и вегетарианских кухнях. Семена нута очень полезны, они являются составной частью многих рецептов. Нут любят и используют для приготовления вкуснейших блюд в Индии, Китае, Пакистане, регионе Северной Америки и даже в Австралии. Нут популярен во многих странах мира, к примеру, фалафель (обжаренные во […]